７月レッスンのメニューも、南イタリアではよくある方法で仕上げる美味しいヴォンゴレに、ナポリやアマルフィ海岸で食べたシンプルで余計なものが入らないアクアパッツァを作ります。
ティラミスのビスケットはサヴォイアルディビスケットから作ります。
7月 CorsoB（基本コース）
アンティパスト：サーモンのタルタル
プリモ：ヴォンゴレスパゲッティ
セコンド：アクアパッツァ
ドルチェ：ティラミス
時間：11時～14時頃
・7月23日（火）残席１
・7月24日（水）残席２
・7月25日（木）満席
