レッスン

イタリアンって、どんなお料理が思い浮かびますか?
パスタにピッツア、、、ティラミス??
それ以外にも野菜がたっぷりで、ヘルシーなお料理がたくさんあるんですよ。
イタリアの普段の夕食を一緒に作りましょう。身近な素材で、ご家庭でも簡単に作れるお料理です。少人数制で、1回、4~5品。グラスワイン、エスプレッソが付きます。
私がイタリアで習っていた時のように、「楽しく作って美味しく食べる!」をテーマに開催しています。

レッスンについて

  • 初回参加の方は入会金は不要です。その後、継続してご参加される場合は会員登録が必要となります。
  • 入会金:3000円 レッスン代:6500円/1回
  • 体験レッスンの方も通常のコースにご参加いただきます。(基本コース、地方料理、どちらのコースでもご参加可能)
  • 毎月ご参加できない方も入会可能です。その際は、その都度、ご予約、お振込みいただいております。

※単発でのご参加が可能です。お気軽にお問い合わせください。

2種類のコースをご用意しております。
どちらからでもお入りいただけます。また同時に両方のコースを受講することも可能です。

Corso A「Aコース」
イタリア各地の地方料理のレッスンです。
日本では知られていないマニアックなマンマの味にどっぷり浸っていただきます。

CorsoB「Bコース」
イタリアンの基本」コース。
カルボナーラにバーニャカウダ、、、誰もが聞いたことのある名前のお料理、でも本当の作り方をご存知ですか?
基本のトマトソース作りから、誰もが名前を知っているポピュラーなイタリアンをキチンとお教えします。

アクセス

最寄り駅 JR船橋駅(JR東京駅より総武線快速で25分)
船橋駅北口より 徒歩17分 またはバスで4分。バスの本数は頻繁にございます。
※自宅教室のため、レッスン受講が確定後に場所の詳細をお伝えしています。

変更・キャンセルについて(レッスン規約)

  • お席の確保、材料の準備等の関係上、前々日の朝10時までにご連絡ください。お振り替えできます。それ以降のキャンセルはキャンセル料として半額、前日朝8時以降のお申し出につきましては全額をキャンセル料とさせていただきます。お振り替えは出来ません。
  • お申し込みが2名様以下の場合、レッスン日がキャンセルになる場合がございます。ご了承くださいませ。
  • 一旦お預かりしました入会金、レッスン代につきましては、いかなる理由でもお返しできませんのでご了承ください。また、代理出席はできませんのでご了承くださいませ。
  • 入会金につきましては、主催者側の都合で教室移転などがあった場合、教室を移転する前々月、前月にご入会された方につきましては、ご希望があれば、退会という形で入会金の半額を返金いたします。その場合、移転先の教室へ参加される場合や現在の教室を再会した場合は新規入会として再度、入会金をいただく形になります。
  • レッスンのお申込みの際は、当教室のプライバシーポリシーを必ずご確認ください。

レシピの著作権について

当教室で使用するレシピにつきましては、すべて、前澤由希子のオリジナルレシピです。無断での複製、転載(個人ブログ・SNS含む)を固く禁じます。
特に、金銭が発生する営業目的等でのご利用は絶対におやめください。

当教室に通われている皆様が、大切なご家族・ご友人のために当教室のレシピで腕をふるっていただくことはとても嬉しいことです。その際に、レシピを聞かれることもあるかと思います。
そのまま複製をするのではなく、イタリア料理教室Ciao Bambinaで学んだレシピであることをお伝えの上、簡単に説明をしていただいたり、一緒にお料理を作って楽しまれることには全く問題ございません。
お教室の生徒さんを通じて、ご家族、ご友人にも喜んでいただけることは私にとっても、とても嬉しいことです。どうぞ、素敵な時間を演出するためにご活用いただければ幸いです。

イタリアで学んだ味、現地で感じたことを日本で、日本にある食材で表現することは容易なことではありません。
何度もの試作に時間と労力、資金をかけて確立している大切なオリジナルレシピです。レシピは料理家にとって、大事な作品であり、宝物といえるものです。
どうぞご理解いただけますよう、お願い申し上げます。