2019年10月の基本コース

10月はシチリア料理を中心とした南イタリア料理を一緒に作りましょう。

10月　CorsoB（基本コース）
アンティパスト：ナスのロトリーニ
プリモ：ポルチーニ風味のリゾット
セコンド：鶏のディアヴォラ風。皮をパリパリに焼き上げるコツをお伝えいたします。
ドルチェ：クロスタータ
時間：11時～14時頃
・10月18日（金）残席３
・10月21日（月）残席１
・10月23日（水）残席３