2020年10月CorsoA　ローマ料理

2020年　CorsoA（地方料理コース）ローマ

 

前菜：きのこのスフォルマート
プリモピアット：チョチャーラ風トンナレッリ
セコンドピアット：豚肩ロースのぶどう煮
ドルチェ：ズッパ・イングレーゼ